丰源轮胎把“食”事办实 让职工享受“舌尖”上的幸福

为推动党史学习教育走深走实，枣矿橡胶公司丰源轮胎职工餐厅按照“我为职工办实事”要求，推出了一系列暖心措施，把“食”事办实，为职工“烹饪”爱的味道。

民之所盼，心之所向。公司始终将职工放在“心坎儿”，无论餐饮市场行情如何变幻，始终坚持40%的职工就餐补贴，饭菜更是加量不加价。“我是生产一线操作工，吃的比较多，但每次打菜，一样的价格，餐厅姐姐们都会给我多打点，呵呵呵……”排队就餐的职工乐得合不拢嘴。菜价从3元到8元不等，主食几毛钱即可享用，免费的咸菜、汤粥不限量供应。为让职工吃的舒心，他们对每日菜品、菜价进行公示，接受职工监督，让职工吃的放心。“大白菜价格便宜，白菜炖肉就便宜，这样吃着‘透思’。”“辣子鸡的价格也挺合适的，真是实事办实了。”……刚走进餐厅，迎门的“阳光公示”引来职工“热议”。

 “今天吃点啥？”“可不敢敞开肚子吃了，餐厅菜品多、味道棒，吃的我都长肉肉了。”新入职的大学生王圣凯一边“抱怨”一边瞪起眼来“选佳肴”，惹得小伙伴们咯咯笑不停。据悉，为解决职工“众口难调”的难题，餐厅以“走出去、请进来”的方式进行对标学习、改进提升，增添了许多花样菜品，将职工的“胃”牢牢抓在手心。特色小吃琳琅满目，酥酥的炸鸡柳、炸丸子、炸土豆片，香脆凉拌菜，香味扑鼻的卤鸡爪……咬上一口、回味无穷；卡通豆沙包、美味红豆卷、黏糯大粽子、酥脆鸡肉饼、口感绵密的提拉米苏，石榴、香蕉、葡萄，纯奶、酸奶……就连百吃不厌的枣庄特色菜煎饼也另立了窗口，真是眼花缭乱，瞬间引发你的“选择综合症”。“没想到在公司也能吃到甜品。”“是呀！想吃的都有，还别说真有‘家的味道’。”……如今的就餐成了职工们茶余饭后的“热门话题”。“目前，我们现有主食类食品10种，副食类7种，甜点类12种，干炸类6 种，熟食类8 种。”餐厅负责人王树新介绍。

饭菜有温度，服务有热度。餐厅坚持“职工满意就是对我们工作最好的考核”的服务理念，通过沟通、问卷、设置意见簿等形式，认真倾听“心里话”、虚心接受“好建议”，并将收集到的意见、建议作为改进服务的“金点子”、提升质量的“指向标”。他们致力于提升厨师硬实力，在考量色、香、形之外，尽可能减少各类香料、佐料等的添加，让美食兼顾好看、好吃、营养、绿色，让职工们体验到“舌尖上的美味与健康”。为解决一些职工工作忙、距离远的难题，他们“送货到门”，让职工们“足不出户尽享美味”。疫情大环境下，餐厅采取“高考式就餐”，间隔排队、有序落座，避免交叉感染；同时，加大餐厅卫生清洁力度，为职工营造更加安全、整洁、舒适的就餐环境。另外，在传统节日期间，他们还免费为职工提供烧鸡、粽子、鸡汤、羊肉汤等食品，让职工深切感受大家庭给予的“爱的味道”。

“让职工吃的放心、合心、暖心，一直是公司密切关注的民生工程。‘食’事办实，才能真正让‘爱’住进职工‘心坎儿’。”丰源轮胎党总支书记刘来石说。

（姚瑶）